avatar
+1.16
  • Тіске басар
    Мәзір: Пицца
    «Ас мәзіріне» жариялаған мәзірлерімнің ішінен пиццаның орны ерекше. Әдетте, достармен жинала қалсақ болды, көпшілік үшін тиімді болатын...

  • Тәтті-пәтті
    Мәзір: Үгілмелі печенье
    Дайындаған мәзірлерімнің ішінде көңілімнен шықпай қалатын кездер де боп тұрады. Осы уақытқа дейін тәтті тоқаш (сдобные булочки) пен...

  • Жеңіл-желпі...
    Мәзір: Дөнер
    Жастар арасында көп сұранысқа ие жеңіл мәзірлердің бірі — дөнер . Түрік асханасының осы бір дәмін үй жағдайында жасаудың жолы оңай....

  • Тәтті-пәтті
    Мәзір: Джем қосылған...
    Дайындалуы ұзақ болса да, сіздің алтын уақытыңызды ақтайтын бұл мәзірдің дастарханыңыздан орын алуға толық құқы бар. Қайталанбас дәмге ие...

  • Салат
    Мәзір: "Жаңа жыл"...
    «Жаңа жыл» салаты — ең дәмді әрі тойымды мәзірлердің бірі. Бұл салатты міндетті түрде дайындап көруге ұсынамын. Дайындалу жолы да...

  • Ұлттық тағамдар
    Мәзір: Наурыз көже
    Наурыз көженің құрамы: Ет өнімдері (қазы-қарта, жал-жая); Сүт өнімдері (айран, құрт, сүт, қатық); Дәнді-дақылдар (бидай,...

  • Бірінші ас
    Мәзір: Қазақша кукси
    Иә, атауы айтып тұрғандай мәзіріміз нағыз куксидің жасалу жолынан сәл алыс. Бірақ, мәзірдің негізгі құрамы екеуіне де ортақ, ол — кеспе....

  • Ұлттық тағамдар
    Мәзір: Сүзбе
    Ұлттық мәзірлеріміздің тағы бір түрі — сүзбе . Сүзбені ашыған сүт не айраннан дайындайтыны белгілі. Егер сүзбені арнайы дорбаға салып...

  • Ұлттық тағамдар
    Мәзір: Жент
    Қазақ халқының жаңа жылы "Ұлыс күні — Наурыз" мерекесінің таяп қалғаны белгілі. Дүркіретіп тойлайтын бұл мерекеде...

  • Салат
    Мәзір: "Шуба" салаты
    Қыс мезгілін шығарып салып, көктемге аяқ басқан сәт. Осы кезді пайдаланып біраз адам үстіндегі тонын (шуба) шешіп тастаған да болар. Сол...

  • Бірінші ас
    Мәзір: Super food
    Бүгінгі мәзірдің атауын «Super food» деп қойдым. Бұл тағамды «Ассорти» деген атаумен де осыған ұқсас шамада әзірлейді. Ал, мұны біз үй...

  • Бірінші ас
    Мәзір: Қуырылған балық
    Мәзірлердің ішінде балықтың орны ерекше, себебі балық ең алдымен адам миының жұмысына өте пайдалы. Балықтан сорпа дайындауға немесе...

  • Тәтті-пәтті
    Мәзір: Жержаңғақ қосылған...
    Бүгінгі мәзір күтпеген уақытта үйіңізге қонақ келгенде сізді құтқарып қалатыны анық. Шәйға ұсынатын бұл пирог тез дайындалып қана қоймай,...

  • Ұннан...
    Мәзір: Бәліш (беляш)
    Бәліш (беляш) — ашыған қамырға ет пен жуадан дайындалған салманы салып, дөңгелек пішінді және кішкене ойығы бар ұннан жасалған тағам....

  • Бірінші ас
    Мәзір: Спагетти

  • Ұлттық тағамдар
    Мәзір: Қуырдақ
    Қуырдақ — қазағымыздың ет пен пияздан қуырылып дайындалатын ұлттық тағамдарының бірі. Қуырдақ сөзі "қуыру" түбірінен...

  • Ұннан...
    Мәзір: Қатпарлы самса
    Самса — бұл Оңтүстік, Оңтүстік-Шығыс және Орталық Азияға кең таралған мәзір. Негізгі құрамы жуа мен ұсақтап туралған еттен тұратын ұн...

  • Тәтті-пәтті
    Мәзір: "Инь &...
    Бұл белгімен ұшыраспаған адам кемде-кем болар. «Инь янь» деген атауға ие бұл белгінің мағынасы көбіне қарама-қайшылықты білдіреді:...