• Ұлттық тағамдар
    Мәзір: Жент
    Қазақ халқының жаңа жылы "Ұлыс күні — Наурыз" мерекесінің таяп қалғаны белгілі. Дүркіретіп тойлайтын бұл мерекеде...

  • Ұннан...
    Үй жағдайында нан жабу
    Нан! Кез-келген үйдің дастарханынан табылатын, қонақ келсе алдына қойылатын құрметті ас. Дүкен нанына қарағанда тойымды, әрі дәмді....

  • Тәтті-пәтті
    "8 НАУРЫЗ" торты

  • Салат
    Мәзір: "Шуба" салаты
    Қыс мезгілін шығарып салып, көктемге аяқ басқан сәт. Осы кезді пайдаланып біраз адам үстіндегі тонын (шуба) шешіп тастаған да болар. Сол...

  • Бірінші ас
    Мәзір: Super food
    Бүгінгі мәзірдің атауын «Super food» деп қойдым. Бұл тағамды «Ассорти» деген атаумен де осыған ұқсас шамада әзірлейді. Ал, мұны біз үй...

  • Бірінші ас
    Мәзір: Қуырылған балық
    Мәзірлердің ішінде балықтың орны ерекше, себебі балық ең алдымен адам миының жұмысына өте пайдалы. Балықтан сорпа дайындауға немесе...

  • Тәтті-пәтті
    Мәзір: Жержаңғақ қосылған...
    Бүгінгі мәзір күтпеген уақытта үйіңізге қонақ келгенде сізді құтқарып қалатыны анық. Шәйға ұсынатын бұл пирог тез дайындалып қана қоймай,...

  • Екінші ас...
    Флот макароны
    Аталмыш мәзір теңізшілер мен саяхатшылар үшін таптырмайтын ас ретінде орта ғасырда-ақ танымал болып үлгерген. Керек өнімдері сақтауға...

  • Ұннан...
    Бауырсақ
    Бауырсақты білмейтін қазақ жоқ шығар?! )) Бүгін біздің сайтта бауырсақтың әзірлеу жолын ұсынамын. Әдетте бауырсақтың жасалу жолы...

  • Екінші ас...
    Қуырылған вермишель
    Қуырылған вермишельді көп жағдайда оңай болғаны үшін дайындалады. Сондай-ақ, біздің елде бұл мәзір «студенттердің тағамы» ретінде...

  • Тәтті-пәтті
    "Тау" торты
    «Тау» торты сіздің жақсы атыңызды шығарады. Себебі сол, ол өте дәмді, адамның көңілін дөп басады, жасалуы да аса қиын емес. Сенбесеңіз...

  • Ұннан...
    Құймақ (блины)
    Құймақ жемегелі де біраз болған шығар? )) Сіздерге өз нұсқамдағы құймақты ұсынамын. Құймақ құрамына: 1 литр сүт, бір ожау сұйық май,...

  • Ұннан...
    Асқабақ қосылған самса
    Самса — бірқатар Азия елдеріне кеңінен таралған мәзір түрі. Әдетте самса салмасы әртүрлі болып келеді (картоп қосылған, ет, асқабақ,...

  • Екінші ас...
    Картоп қуыру
    Қош көрдік! Қартоп қуыру — біздер, яғни нәзік жандылар үшін қаншалықты оңай дүние болса, ер адамдар, әсіресе бойдақтар үшін...

  • Ұннан...
    Тез әзірленетін құймақ(оладьи)
    «Ас мәзірінің» оқырмандарына сәлем! Оладьидің нақты аудармасын білмедім, ең дұрысы құймақ секілді. Дайындауға өте жеңіл әрі тойымды...

  • Тәтті-пәтті
    Сүзбе қосылған кекс
    Сәлем бердік, Асмәзірлік жолдастар! Сүзбе қосылған кекс дайындау үшін қажет өнімдер: Сүзбе — 250 гр; Жұмыртқа — 2 дана; Шекер —...

  • Екінші ас...
    Пеште дайындалған котлет
    Баршаңызға сәлем! Пеште дайындалатын котлет — майға қуырғанды ұнатпайтындарға таптырмайтын тағам. Сондай-ақ, үйдегі газплитаңыз...

  • Тәтті-пәтті
    Жеңіл торт (Ленивый торт)
    Бәріне сәлем! Бұл менің алғашқы жазбам… Осы сайтқа Көркемнің арқасында келгем.СЖның чатында отырғанда айтты) Былтыр тіркеліп қойған едім…...

  • Ұннан...
    Мәзір: Бәліш (беляш)
    Бәліш (беляш) — ашыған қамырға ет пен жуадан дайындалған салманы салып, дөңгелек пішінді және кішкене ойығы бар ұннан жасалған тағам....

  • Бірінші ас
    Мәзір: Спагетти