avatar

Ұлттық тағамдар — ұрпағыңызға аманат іспеттес. Көңіліңізге жұбанышты да, шипаны да өз қазағыңыздың дәстүрінен табасыз. Келген қонағыңыз, өз үй-отбасыңыздың нағыз қуанышы.

Ұлттық тағамдарымыз ет асу, бас тарту, қамыр ауқат, нарын, қазы-қарта, жал-жая, талқан-тары, наурыз көже, қонақ кәде т.б, жасау жолын іздесеңіз, осы Асбөлмеден табасыз. Қазақтың нағыз қазақ екенінің белгісіндей осынау ұлттық тағамымыздың жасалу жолын біле жүргенге не жетсін?! Біз әрқашан Сізбен біргеміз, Сіз де бізбен бірге болыңыз! =))

Администраторлар: 1
avatar

Модераторлар: 0
Модераторлар бұл жерде көрінбейді

Оқырмандар: 18
avatar avatar avatar avatar avatar avatar avatar avatar avatar avatar avatar avatar avatar avatar avatar avatar avatar avatar
  • Ұлттық тағамдар
    Мәзір: Наурыз көже
    Наурыз көженің құрамы: Ет өнімдері (қазы-қарта, жал-жая); Сүт өнімдері (айран, құрт, сүт, қатық); Дәнді-дақылдар (бидай,...

  • Ұлттық тағамдар
    Мәзір: Сүзбе
    Ұлттық мәзірлеріміздің тағы бір түрі — сүзбе . Сүзбені ашыған сүт не айраннан дайындайтыны белгілі. Егер сүзбені арнайы дорбаға салып...

  • Ұлттық тағамдар
    Мәзір: Жент
    Қазақ халқының жаңа жылы "Ұлыс күні — Наурыз" мерекесінің таяп қалғаны белгілі. Дүркіретіп тойлайтын бұл мерекеде...

  • Ұлттық тағамдар
    Нарын немесе сорпалаған
    Нарын — қазақтың ұлттық тағамдарының бірі. Нарынды әдетте қамыр ауқат (бешбармақ) жасаған күні дайындайды. Яғни, қамыр ауқат желініп...

  • Ұлттық тағамдар
    Мәзір: Қуырдақ
    Қуырдақ — қазағымыздың ет пен пияздан қуырылып дайындалатын ұлттық тағамдарының бірі. Қуырдақ сөзі "қуыру" түбірінен...

  • Ұлттық тағамдар
    Әсіп
    Қайырлы күн! )) Әсіп — қазақ халқының ұлттық мәзірлерінің бірі. Әсіп бұл күнде дастарханға қойыла бермейтін, іздегенге табыла...

  • Ұлттық тағамдар
    Қазақтың ұлттық тағамы
    Бас тарту — кәде, жиын-той, аста, қонақ күткенде, осындай мерейлі мерекелерде сойылған малдың басын қадірлі адамға сыбағалы, кәделі,...