avatar

Фунчоза корей салаты
Жарияланды Салат

Саламат па!
Фунчоза — Азия асханасы үшін кеңінен танымал салат түрі. Бұл салатты майрамдарда, сондай-ақ тісебасар ретінде де көптеп қолданады. Жасалу жолы көп-ақ. Соны бірі Корейше дайындалған фунзоза салатын ұсынамын.

Керекті өнімдер:
* 100 г фунчоза вермешелі
* 30 г (1 пакет) арнайы фунчоза дәмдеуіші
* 100 г қияр
* 70 г сәбіз
* 30 г болгар бұрышы
* 1 сарымсақ тісі
* 20 г кез-келген аскөк

Сәбізді үккіштен өткізіп, суы шыққанша езгілеу керек (2-3 минут)

Фунчоза вермешелін 5-7 минут ыстық суда қалдырамыз:

Қияр мен блогар бұрышын ұзынша етіп турап аламыз:


Аскөк пен сарымсақты майда етіп тураймыз:

Шұңғыл ыдысқа бар өнімдерді-сәбіз, болгар бұрышы, аскөк, сарымсақ, фунчоузаны салып, қызған өсімдік майына араластырылған арнайы дәмдеуішті саламыз, жақсылап араластырамыз:


Жақсылап сіңуі үшін екі сағатқа қалдырыңыз.
Дайын салатты дастарханға ұсына беруіңізге болады:


Асыңыз дәмді болсын!

8 пікірлер

avatar
Супееер!
avatar
Иә, сол маған да ұнады))
avatar
мен ваще қатты қайнатып, қатты қурып жібереді екенмін нау салатты))))))) наны жасап көрем, майлы бомайтын шығар ага?)
ато мен жасайтын майлы боп кетед((( қуырған соң(( и ваще соңғы кезде health салаттар жасайтын боп жүрм ештеме қоспайсың көбіне тірдей, солай… ;)
avatar
негізі қайнатпайды ғой, қайнатса жабысып, езіліп кететін шығар. Сосын қуырмайды екенмін мен, майды қыздырып қөұямын, көп емес. Мүлде майлы болмайды менде)
avatar
тіфә бәрлерің әйтеуір өнерлі шеттерінен))) мен ғо сол кейн ғана аспаздыққа қызғып жатқаным))) онда да жүре берер ме едім, ЭпольМ сұрайтын боған соң, бір қызықты жасағым келеді де тұрады))))
қолдарың дерт көрмесін(түрік кинолары еске түсед)!))) тілегім келеді))))
avatar
Көп рахмет, марқайып-ақ қалғаным))
avatar
негізі кәрістерде мұндй салат жоқ:))) солт. кореяда болмаса… бірақ оңт, кореяда көрмедім. Бұл вьетнам сияқты елдеде бар сияқты көрінеді неге екені